山山家幸福家：幸福烘焙由內(nèi)而外

作者：鼎捷數(shù)智 | 發(fā)布時(shí)間：2017-09-21 14:20:00

連鎖烘焙管理 易成

山山家烘焙門(mén)店、山時(shí)山刻主題餐廳、ROSAS概念花店、山山烘焙學(xué)院，經(jīng)過(guò)十余年的努力，在王平女士的帶領(lǐng)下，浙江山山家食品有限公司不斷發(fā)展壯大，已然成為金華地區(qū)首屈一指的烘焙品牌。

相較于狼性的攻城略地的企業(yè)文化，女性領(lǐng)導(dǎo)人造就了山山家格外溫暖的企業(yè)文化。主營(yíng)連鎖烘焙、現(xiàn)有45家門(mén)店的山山家，通過(guò)企業(yè)文化的建立，通過(guò)企業(yè)文化與管理的交互滲透，讓員工、老百姓、山粉都體驗(yàn)到了濃濃的幸福感。

幸福家文化——員工的幸福家

位于金華雙龍北街的山山家蛋糕藝術(shù)體驗(yàn)館是山山家的總部所在，體驗(yàn)館不僅詮釋了優(yōu)美的環(huán)境之于美食的正作用，還讓我們看到了浙中地區(qū)首個(gè)十萬(wàn)級(jí)無(wú)塵工廠，更為吸引人的是無(wú)處不在的暖暖的小巧思。

每天，上班員工可按照自己的心情，將笑臉、哭臉標(biāo)識(shí)黏貼在墻上的【心情晴雨表】上。對(duì)于當(dāng)天哭臉，心情不佳的員工，領(lǐng)導(dǎo)與同仁都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)緣由，身體健康、家庭原因……實(shí)時(shí)的關(guān)心真的很貼心。

寒暑假是有娃家庭較為苦惱的，小朋友誰(shuí)帶？小朋友如何度過(guò)有趣而充實(shí)的一天？山山家特設(shè)寒暑假托幼班，不僅讓員工小孩有處可待，山山家還會(huì)請(qǐng)老師輔導(dǎo)唱歌、跳舞等等，小朋友將度過(guò)有意義的一天，員工將度過(guò)安心的一天。

山山家幸福家，員工的幸福感用心呵護(hù)，這樣的企業(yè)又何愁員工忠誠(chéng)度呢？

幸福家文化——大家的幸福家

在金華，山山家已成為企業(yè)公益的引領(lǐng)者，被授予了“學(xué)雷鋒活動(dòng)基地”的光榮稱號(hào)。山山家走近社會(huì)中需要幫助的人們，給偏遠(yuǎn)山區(qū)小學(xué)送去2萬(wàn)多只面包，讓從沒(méi)吃過(guò)面包的留守兒童品嘗面包的美味；帶著全套烘焙設(shè)備，走進(jìn)聾啞學(xué)校，讓聾啞孩子體驗(yàn)成為面包師的樂(lè)趣。為抗戰(zhàn)老兵送去節(jié)日慰問(wèn)，給孤寡老人籌辦集體生日會(huì)……山山家一直努力在做幸福的傳播者，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感值得大大頌揚(yáng)。

3月3日是山山家品質(zhì)日，是山山家自己創(chuàng)建的節(jié)日，如今已走過(guò)了3個(gè)年頭。伴隨著為品質(zhì)狂歡，當(dāng)天各種營(yíng)銷活動(dòng)大肆展開(kāi)，大力度優(yōu)惠感恩山粉，讓大家都能為山山家的越來(lái)越美好而收獲滿滿。

幸福感外溢——打造幸福家

幸福是一種體驗(yàn)，山山家在提升管理體驗(yàn)的道路上，選擇與鼎捷流通易成聯(lián)手共同打造。幸福會(huì)外溢，高效的內(nèi)部流程管理體現(xiàn)在新零售時(shí)代，將為較為受重視的消費(fèi)者體驗(yàn)奠定基石。

通過(guò)易成ERP項(xiàng)目一二期的開(kāi)展，我們看到了消費(fèi)者體驗(yàn)的提升，看到了背后管理體驗(yàn)的改變。

當(dāng)移動(dòng)支付漸漸成為主流，當(dāng)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的熱潮尚未退卻，在保障消費(fèi)者結(jié)賬買單體驗(yàn)的同時(shí)，后臺(tái)高效的運(yùn)作才是前臺(tái)有利的保障。項(xiàng)目一期，便完成了移動(dòng)支付對(duì)賬，通過(guò)系統(tǒng)對(duì)接，美團(tuán)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)無(wú)需店員后臺(tái)驗(yàn)證，無(wú)需開(kāi)手工記賬單，提升收銀速度。通過(guò)支付寶或微信支付平臺(tái)賬單導(dǎo)入系統(tǒng)自動(dòng)核對(duì)，并反饋對(duì)賬結(jié)果，提升工作效率。

當(dāng)微商城如火如荼，消費(fèi)者微商城體驗(yàn)升級(jí)便已提上日程。項(xiàng)目二期，消費(fèi)者可以在手機(jī)端自主完成預(yù)定蛋糕。商城上有更多的產(chǎn)品圖片和詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，供消費(fèi)者甄選參考。線上支持兩種配送方式：門(mén)店自提或配送到家。消費(fèi)者可以用綁定的會(huì)員卡線下支付，公眾號(hào)訂單狀態(tài)提醒，線上線下訂單打通無(wú)需手工統(tǒng)計(jì)至門(mén)店。

說(shuō)到會(huì)員卡，會(huì)員體驗(yàn)亦隨之升級(jí)。通過(guò)微會(huì)員功能，消費(fèi)者可以只帶手機(jī)就可以完成會(huì)員卡支付。通過(guò)微信公眾號(hào)或微商城，消費(fèi)者在第一時(shí)間獲取促銷信息，通過(guò)手機(jī)就能參加活動(dòng)。會(huì)員還可實(shí)時(shí)查詢消費(fèi)賬單，卡內(nèi)余額，系統(tǒng)自主多卡余額合并，幫助消費(fèi)者理性購(gòu)買。據(jù)悉，山山家微會(huì)員上線7天，充值總金額便已接近7萬(wàn)元。

幸福從心而發(fā)，讓員工感受到幸福，讓暖的企業(yè)文化滲透企業(yè)管理，讓幸福感外溢。山山家幸福家，鼎捷將同山山家一同打造。

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