徐州小田田：信息化探路現(xiàn)代化管理模式

徐州小田田

作者：鼎捷數(shù)智 | 發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 10:23:00

連鎖烘焙管理 易成

徐州小田田食品有限公司是一家跨越江蘇、安徽、河南、山東多區(qū)域經(jīng)營(yíng)的連鎖烘焙企業(yè)，以其健康、平民化的品牌特點(diǎn)虜獲了不少消費(fèi)者的芳心。小田田手感烘焙店始創(chuàng)于2000年，歷經(jīng)十余年的發(fā)展，已形成一家擁有6家直營(yíng)門店、29家加盟門店，采用中央工廠生產(chǎn)配送的綜合性企業(yè)。

對(duì)于未來的發(fā)展方向，小田田的經(jīng)營(yíng)層早已做好部署，在平衡維護(hù)并提升品牌形象與加速門店擴(kuò)張的策略指導(dǎo)下，小田田慎重地選擇了鼎捷易成管理軟件，以信息化的方式探索向現(xiàn)代化、規(guī)范化管理模式過渡的道路。

▲小田田門店

統(tǒng)一化管理 衍生信息化新需求

近年來，隨著各地加盟店的不斷增加，小田田總部對(duì)加盟店管理的難度日趨加大。而加盟店一旦喪失掌控，便會(huì)使多年辛苦經(jīng)營(yíng)的品牌面臨價(jià)值損失的窘境。為避免這一情況的發(fā)生，在加盟領(lǐng)域已取得不菲成績(jī)的小田田“緊急剎車”，決意逐步回收現(xiàn)有加盟店，以便實(shí)現(xiàn)日后的統(tǒng)一化管理。

前期，小田田已在兩家直營(yíng)門店嘗試過應(yīng)用定制化管理軟件，并取得了一定的成效。因此，此番攜手在行業(yè)擁有良好口碑、實(shí)力雄厚的鼎捷數(shù)智(股票代碼：300378)，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)體系中加速布局鼎捷易成管理軟件，無疑是小田田全面開啟信息化變革的關(guān)鍵一步。

從2014年3月8日系統(tǒng)上線到2014年3月12日項(xiàng)目結(jié)案，僅用了4天時(shí)間，鼎捷易成管理軟件便在小田田內(nèi)部成功運(yùn)轉(zhuǎn)。小田田的經(jīng)營(yíng)層將項(xiàng)目的迅速上線應(yīng)用歸功于對(duì)前期定制化軟件使用情況的透徹分析、對(duì)全體員工的信息化意識(shí)灌輸以及高層對(duì)信息化的重視和強(qiáng)有力的執(zhí)行力度。當(dāng)然，鼎捷易成管理軟件與小田田業(yè)務(wù)模式及管理要求的高度契合也是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。

提升直營(yíng)門店管理水平 激發(fā)企業(yè)運(yùn)營(yíng)效能

鼎捷易成管理軟件的落地應(yīng)用，有效提升了小田田的經(jīng)營(yíng)管理效能，讓其下屬多家直營(yíng)門店呈現(xiàn)出良好的運(yùn)營(yíng)效益。

首先，小田田的總部物流與門店系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，讓中央工廠配送的“血流供應(yīng)”更為順暢。與此同時(shí)，門店的各類業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)能夠及時(shí)反饋至總部，讓總部可以根據(jù)及時(shí)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)調(diào)整相關(guān)市場(chǎng)策略，監(jiān)控及矯正門店異常情況。

其次，在鼎捷易成管理軟件的管控下，小田田實(shí)現(xiàn)了所有業(yè)務(wù)單據(jù)的往來追溯，從而讓門店的賬目更加清晰可控。此外，通過款項(xiàng)的每日盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追溯，讓小田田徹底改善了門店款項(xiàng)無人監(jiān)管的狀況，實(shí)現(xiàn)了門店管控的規(guī)范化。

再次，通過易成管理軟件系統(tǒng)，小田田更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)毓芸亓碎T店的要貨流程，實(shí)現(xiàn)了總部統(tǒng)一控制門店要貨的目標(biāo)，加強(qiáng)了門店退貨退單的管理權(quán)限，從而有效減少了門店退貨及浪費(fèi)現(xiàn)象。目前，小田田規(guī)定各門店實(shí)行2+1次要貨，即2次正常要貨，1次加貨。

較后，借助易成管理軟件為小田田搭建的營(yíng)銷平臺(tái)，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了會(huì)員儲(chǔ)值卡的直營(yíng)門店通用，為日后的會(huì)員卡在35家門店通用及營(yíng)銷奠定了基礎(chǔ)。

并肩前行 拉動(dòng)數(shù)字化騰飛新引擎

正如小田田向鼎捷易成項(xiàng)目實(shí)施團(tuán)隊(duì)發(fā)來的感謝信中所說：“感謝鼎捷數(shù)智及其項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。鼎捷易成管理軟件的引入，有效提升了我司的運(yùn)營(yíng)管理水平，保障了公司后續(xù)的穩(wěn)定發(fā)展?！?br>

據(jù)悉，易成管理軟件二期實(shí)施項(xiàng)目已在小田田內(nèi)部如火如荼地籌備中，二期將側(cè)重生產(chǎn)管理部分，為以生產(chǎn)配送為主要經(jīng)營(yíng)形式的小田田邁向現(xiàn)代化管理注入新動(dòng)力。與此同時(shí)，在二期項(xiàng)目中，小田田將在完成回收的加盟店全面啟用鼎捷易成管理軟件，以加速實(shí)現(xiàn)“現(xiàn)代化的統(tǒng)一管控”的目標(biāo)。

相信伴隨著加盟店的逐步回收，當(dāng)半數(shù)以上門店均采用鼎捷易成管理軟件后，小田田信息化變革的成效將更為清晰可見。相信，在鼎捷數(shù)智的傾力協(xié)助下，小田田的現(xiàn)代管理之路將會(huì)越走越遠(yuǎn)，越走越穩(wěn)。

更多案例